Die Frühjahrsmesse auf Mallorca heißt Feria de la Naranja (Orangenmesse) und findet in Soller statt.
Nach einer zweijährigen Unterbrechung aufgrund der Pandemie kehrt die mittlerweile traditionelle Feria de la Naranja (Orangenmesse) zurück, wobei die gastronomischen Tage am 18. März beginnen und die Hauptveranstaltungen am Wochenende des 2. und 3. April stattfinden.
Jahr für Jahr stellt die Region Sóller, die als Tal der Orangen bekannt ist, mit der Orangenmesse die Qualität ihrer Zitrusprodukte und die Qualität ihrer Restaurants unter Beweis.
Die bekannte Messe beginnt mit den gastronomischen Tagen, die sich um das Thema Zitrusfrüchte drehen. Ab Freitag, dem 8. März, bieten 23 Restaurants in Sóller, Puerto de Sóller und Fornalutx Gerichte und Menüs mit Orangen als Hauptzutat an.
Airecel, Balear, Barretes, Campo Sol, Ca'n Benet, Gran Hotel Sóller, Ca'n Boqueta, Ca'n Gata, Ca'n Karlito, Ca'n Nadal, Ca'n Pintxo, Ciales, Davant la mar, Do de pit, Don Pedro, El guía, Es Canyis, Hotel Marina, La Vila, Nautilus, Noname, sa Figuera und Suculenta.
In den speziellen Menüs für diesen Anlass finden sich so anregende Gerichte wie Toast von der Rinderlende mit Orangen-Thymian-Schwarzpfeffermarmelade, Rochen in Orangenkruste mit Pariser Erbsen und Orangensauce, kandiertes Spanferkel mit Orangen auf Polenta mit Zitrusaroma und gedünstetem Gemüse oder Mandelbiskuit, Orangencreme und Safran.
Die wichtigsten Markt- und Messeveranstaltungen finden zwischen Samstag, dem 2. April, und Sonntag, dem 3. April, statt und bieten ein breites Spektrum an Aktivitäten: Workshops, Showcooking, Fach- und Handwerksmärkte, Wettbewerbe und Führungen.
Eine der Hauptattraktionen wird zweifellos die Herausforderung sein, den Guinness-Weltrekord für die Menge an von Hand gepresstem Orangensaft zu brechen, wofür es Mitarbeiter und Freiwillige geben wird, die sich an diesem Kunststück beteiligen wollen.
